Während der Schwangerschaft ist es wichtig, auf die Nährstoffe zu achten, die Sie zu sich nehmen. Diese wirken sich nicht nur auf Ihre Gesundheit aus, sondern spielen auch eine Rolle für die Entwicklung Ihres Kindes. Dazu zählen auch Antioxidantien.
Antioxidantien sind nicht nur in einer Vielzahl von schmackhaften Lebensmitteln enthalten, sondern bieten dem Körper vor, während und nach der Schwangerschaft eine Reihe von Vorteilen, wie den Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden, die Unterstützung des Immunsystems und die Verringerung von Entzündungen, um nur einige zu nennen.
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Nachfolgend finden Sie 10 Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, und die Sie auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.
1. Blaubeeren
Blaubeeren sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die man während der Schwangerschaft zu sich nehmen kann. Antioxidantien sind für schwangere Frauen wichtig, weil sie den sich entwickelnden Fötus vor oxidativen Schäden schützen. Blaubeeren sind aber nicht nur eine gute Quelle für Antioxidantien, sondern auch für Ballaststoffe, was dabei hilft, Verstopfung vorzubeugen. Außerdem sind diese Früchte kalorien- und fettarm, was sie zu einem gesunden Snack für schwangere und stillende Frauen macht. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass sie aufgrund ihrer Süße den Heißhunger auf Zucker unterdrücken, ohne dass die Ernährung mit ungesunden, leeren Kalorien belastet wird. Egal, ob man sie in einen Salat gibt, sie pur isst oder in einem Blaubeerkuchen genießt – diese Frucht sollte man auf keinen Fall auslassen.
2. Weintrauben
Wussten Sie, dass Weintrauben reich an den Vitaminen C und E sind, beides starke Antioxidantien? Weintrauben enthalten Polyphenole, die helfen, die Zellen vor Schäden zu bewahren. In der Schwangerschaft tragen sie dazu bei, Entzündungen zu verringern und den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren.
3. Zwiebeln
Ob Sie es glauben oder nicht, Zwiebeln sind eine reiche Quelle für schützende Polyphenole. Außerdem enthalten sie Quercetin, ein starkes Antioxidans, das nachweislich das Risiko für angeborene Behinderungen verringert. Aber das ist noch nicht alles: Zwiebeln sind auch eine gute Quelle für Folsäure, ein Nährstoff, der für die Entwicklung des Neuralrohrs und die Verringerung des Risikos von Schwangerschaftskomplikationen wichtig ist.
4. Walnüsse
Walnüsse sind eine perfekte Quelle für Antioxidantien, darunter Vitamin E. Dieses Vitamin trägt zur Gesunderhaltung der Plazenta bei und wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Nervensystems des Babys aus. Die Aufnahme von Walnüssen in Ihre Ernährung als Snack, als Zusatz zu einer Mahlzeit oder als zusätzliche Zutat in Ihrem Lieblingsrezept für Bananen oder Schokoladenkekse ist daher sehr empfehlenswert.
5. Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen stellen nicht nur Antioxidantien bereit, sondern auch Eiweiß, Ballaststoffe und andere Nährstoffe wie Vitamin A, Kalzium, Folsäure, Magnesium, Eisen und Kalium, die alle eine besondere Rolle bei der Schaffung einer gesunden Grundlage für Mutter und Kind spielen.
6. Honig
Honig ist nicht nur eine gute Option für Allergiker, sondern auch ein köstliches, natürliches Süßungsmittel, das seit Jahrhunderten verwendet wird, und eine starke Quelle von Antioxidantien. Er enthält hauptsächlich natürlichen Zucker und Aminosäuren, Vitamine, Mineralien, Eisen und Zink.
7. Äpfel
Sie haben vielleicht schon gehört, dass Äpfel aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts eine gute Snackoption sind. Diese schmackhafte Frucht ist eine reichhaltige Quelle für Quercetin, ein starkes Antioxidans, das nachweislich eine gesunde Schwangerschaft fördert. Diese Substanz hat das Potenzial, Entzündungen zu verringern, die Blutzuckerkontrolle zu verbessern und sogar vor angeborenen Behinderungen zu schützen. Darüber hinaus sind Äpfel eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Schwangerschaftsgewichts unerlässlich sind.
8. Rote Bete
Der bekannteste Vorteil von Rote Bete ist ihre Fähigkeit, den Blutdruck zu senken, was für Schwangere besonders wichtig ist. Dieses Gemüse ist auch eine gute Quelle für Folsäure. Darüber hinaus verbessert der Verzehr von Roter Bete nachweislich die Gehirnfunktion und erhöht die körperliche Ausdauer.
9. Mageres Fleisch
Mageres Fleisch ist eine hervorragende Eiweißquelle, die für die Entwicklung von Muskeln, Knochen und Organen Ihres Babys wichtig ist. Außerdem ist es eine gute Quelle für Eisen, das für die Bildung roter Blutkörperchen notwendig ist. Darüber hinaus stellt es Selen bereit, ein Mineral, das nicht nur antioxidative Eigenschaften hat, sondern auch eine Rolle bei der Bildung antioxidativer Enzyme spielt, die Zellschäden verhindern.
10. Spinat
Dieses grüne Blattgemüse ist eine der besten Quellen für Antioxidantien und enthält die Vitamine A, C und E sowie Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin. Spinat ist ebenfalls sehr reich an Folsäure. Dieses wunderbare Superfood eignet sich hervorragend für Salate, als Beilage, auf Sandwiches und Wraps oder als Bestandteil eines grünen Smoothies.
