Wenn Mütter sich fett- und zuckerreich ernähren, kann es bei ihren ungeborenen Babys zu Leberstress kommen, der sich bis ins frühe Leben fortsetzt. Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift „Liver International“ veröffentlicht wurde, beleuchtet Veränderungen der Gallensäure des Fötus, die sich auf die Entwicklung und den Verlauf von Lebererkrankungen auswirken.
Wie eine fettreiche Ernährung in der Schwangerschaft kindliche Leberprobleme fördern kann
Bereits frühere Forschungen deuten darauf hin, dass Mütter, die sich fett- und zuckerreich ernähren, mehrere Generationen für Stoffwechselprobleme prädisponieren können, selbst wenn sich ihre Nachkommen gesund ernähren. Tatsächlich kann Fettleibigkeit bei Frauen bereits vor der Schwangerschaft genetische Anomalien verursachen, die anschließend über die weibliche Blutlinie an mindestens drei Generationen weitergegeben werden und das Risiko für durch Fettleibigkeit bedingte Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen.
Gallensäuren helfen normalerweise bei der Verdauung und absorbieren Nahrungsfette im Dünndarm. Wenn sie jedoch übermäßig hohe Werte erreichen, werden sie toxisch und können die Leber schädigen. Während die Mutter die Säuren entgiften kann, fehlt dem Fötus diese Fähigkeit. Gallensäuren können zur Entgiftung wieder in den Körper der Mutter zurückgeführt werden, aber wenn dies nicht geschieht, sammeln sie sich in der fetalen Leber an und bereiten den Boden für zukünftige Probleme. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine frühe Exposition gegenüber überschüssigen Gallensäuren im Mutterleib ein wichtiger Faktor für die frühe Entwicklung einer mit metabolischer Dysfunktion assoziierten steatotischen Lebererkrankung (MASLD) sein kann, von der bis zu 30% aller Jugendlichen betroffen sind.
Mütter sollten zu gesunden Lebensmitteln greifen
„Es ist ein großes Problem für die öffentliche Gesundheit, da wir wissen, dass Mütter mit Adipositas oder einer schlechten Ernährung die nächste Generation bereits im Mutterleib für Adipositas, Diabetes und andere Stoffwechselkrankheiten anfällig machen können, wodurch ein Teufelskreis von der Mutter zum Kind entsteht“, sagte Jed Friedman, Ph.D., stellvertretender Vizeprovost für Diabetesprogramme an der University of Oklahoma Health Sciences und Direktor des OU Health Harold Hamm Diabetes Center.Friedman war zusammen mit Dr. Stephanie Wesolowski vom University of Colorado Anschutz Medical Campus Co-Senior-Autorin der Studie.
Als die untersuchten Nachkommen noch Jungtiere waren, wiesen sie bereits Leberschäden auf, darunter erhöhte Mengen eines Proteins namens Kollagen, das mit Fibrose (einer Ansammlung von Narbengewebe) in Verbindung gebracht wird, sowie aktivierte Leberzellen, die an der Fibrose beteiligt sind. Die fettreiche Ernährung führte auch zu Veränderungen in der Funktionsweise einiger Lebergene, insbesondere solcher, die mit der Gallensäureverarbeitung zusammenhängen. Diese Veränderungen blieben bestehen, unabhängig davon, was die Nachkommen nach dem Abstillen aßen. Darüber hinaus wiesen Nachkommen, deren Mütter sich fettreich ernährten, mehr Gallengangszellen auf (Zellen, die die Galle aus der Leber ableiten), was darauf hindeutet, dass die Leber versuchte, den Schaden auszugleichen.
„Diese Studie liefert den Beweis, dass MASLD bereits im Mutterleib entsteht und zumindest teilweise durch die fettreiche Ernährung der Mutter beeinflusst wird“, so Friedman. Die Entdeckung erhöhter Gallensäurewerte bei Föten kann Einblicke in die frühen Stadien von MASLD und dessen Verlauf geben, bevor es sich verschlimmert. Die Ernährung einer Mutter während der Schwangerschaft spielt eine wichtige Rolle für die zukünftige Gesundheit ihres Babys. Durch die Wahl gesunder Lebensmittel können Mütter dazu beitragen, das Risiko ihres Kindes zu senken, später im Leben Stoffwechselkrankheiten wie MASLD zu entwickeln.
