Eine erhöhte Aufnahme von Vitamin C ist für eine erfolgreiche Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung, da dieses Vitamin eine Reihe positiver Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Warum Vitamin C wichtig ist
Wissenschaftlich als Ascorbinsäure bekannt, spielt Vitamin C eine wichtige Rolle bei zahlreichen Körperfunktionen. Es unterstützt gesundes Blut, und fördert die Gesundheit von Organen wie Herz und Gehirn, sowie von Muskeln und Knochen. Ein Mangel an dieser Substanz kann das Auftreten verschiedenster Krankheiten begünstigen.
Der Nutzen von Vitamin C während der Schwangerschaft
Dieser Nährstoff ist für die optimale Gesundheit der meisten Menschen unerlässlich. Eine ausreichende Zufuhr der Substanz ist jedoch für schwangere Frauen besonders wichtig. Die positive Wirkung von Vitamin C auf den Körper während der Schwangerschaft lässt sich an mehreren Merkmalen feststellen:
Körperstärke
Wenn ein Baby im Mutterleib heranwächst, wird zusätzliches Gewicht auf den Körper der Frau gelegt. Um Schmerzen und physische Schäden zu vermeiden, die in Folge dieser Belastung auftreten können, sind starke Körperstrukturen erforderlich. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Muskelkraft, indem es die systemische Produktion der Substanz Kollagen unterstützt.
Kollagen ist ein Protein, das Knorpel, Bänder und Sehnen aufbaut und stärkt. Hierbei handelt es sich um Weichteilstrukturen, die Muskeln und Knochen verbinden. Eine erhöhte Körperstärke hilft der werdenden Mutter, beweglich und körperlich gesund zu bleiben.
Nährstoffversorgung
Wenn werdende Mütter essen, nehmen sie Nährstoffe für sich und ihr ungeborenes Kind auf. Die Schwangerschaft stellt zusätzliche Nährstoffanforderungen an die Frau, da Vitamine und andere Stoffe schneller verbraucht werden. Wenn die Schwangere nicht genügend gesunde Lebensmittel zu sich nimmt, sind sie und ihr Baby anfällig für Mangelernährung. Vitamin C hilft dem Körper, wichtige Elemente wie Eisen effizienter aufzunehmen, und zu verstoffwechseln.
Bekämpfung von Infektionen
Eine Invasion von infektiösen Organismen wie Bakterien und Viren sowie potenzielle Toxine und Schadstoffe können bei werdenden Müttern und ihrem ungeborenen Nachwuchs möglicherweise schwere Krankheiten auslösen. Vitamin C ist ein Antioxidans, und im Kampf gegen solche Eindringlinge äußerst wertvoll.
Antioxidantien besitzen entzündungshemmende Eigenschaften. Die Entstehung einer systemischen Entzündung geht oft anderen gesundheitlichen Problemen und geringfügigen körperlichen Verletzungen voraus, kann jedoch auch der Anstoß für die Entstehung ernsthafter Erkrankungen wie Krebs, Diabetes und Störungen des Immunsystems sein. Antioxidantien sind in der Lage, Entzündungen zu reduzieren oder ganz zu beseitigen.
Sie beugen der systemischen Infiltration schädlicher Substanzen vor, die medizinisch als freie Radikale bezeichnet werden. Diese Umwelt- und Luftgifte dringen in den Körper ein, und führen zu einem Prozess, der als oxidativer Stress bezeichnet wird. Dabei entzünden sich Zellen, Gewebe und Organe, und werden geschädigt. Die erhöhte Aufnahme von Nahrungsmitteln und Getränken mit hohen Mengen an Antioxidantien begrenzt oder kehrt die Auswirkungen von oxidativem Stress um.
Lebensmittel, die Vitamin C enthalten
Vitamin C wird vom menschlichen Körper nicht auf natürliche Weise produziert. Daher müssen Menschen, insbesondere schwangere Frauen, Vitamin-C-reiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, um für eine gute Gesundheit zu sorgen.
Werdende Mütter können durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel und Getränke ihre Vitamin-C-Aufnahme erhöhen. Dieser wertvolle Nährstoff ist vor allem in Obst und Gemüse enthalten, hohe Konzentrationen finden sich jedoch auch in anderen Produkten.
- Gemüse – Sehr hohe Mengen des Nährstoffs sind in Paprika (rot, gelb oder grün), Rosenkohl, Spinat, Grünkohl, Zuckerschoten, Brokkoli und Blumenkohl enthalten.
- Obst – Die höchsten Konzentrationen an Vitamin C finden sich in Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits. Andere Früchte, die hohe Konzentrationen an Vitamin C enthalten, sind Kirschen, Guaven, Erdbeeren, Kiwis, Äpfel und schwarze Johannisbeeren.
- Säfte – Getränke wie Apfel-, Orangen- und Grapefruitsäfte verfügen über viel Vitamin C.
- Getreideprodukte – Haferkleie sind ebenfalls reich an gesundem Vitamin C.